Нам очень понравился салат “Из Украинской глубинки”: без варки и готовить 5 минут

Нам очень понравился салат "Из Украинской глубинки": без варки и готовить 5 минут

Рецепт интересный, оригинальный и при этом очень простой. Не нужно ничего варить: достаточно вооружиться острым ножом и уже через пять минут салат будет готов! А ещё в этом салате нет ни майонеза, ни уксуса (многие их не любят)

И пусть вас не смущает необычное соседство продуктов: это действительно вкусно, свежо и очень ароматно! А уж какая удачная заправка!
1 из 2

Рецептом со мной поделилась моя читательница — Карамышева Ольга. Она готовит такой салат уже много лет, и впервые попробовала его в Украинской глубинке.

Теперь и мы будем готовить этот салат с большим удовольствием! Попробуйте и вы сделать хотя бы небольшую порцию!

Салат отлично сочетается с жареной картошкой на повседневном ужине и вполне будет уместен на праздничном столе в качестве закуски под крепкие напитки.

Обращаю ваше внимание, что полный список ингредиентов вы можете посмотреть в конце этой статьи. И там же вы найдете ссылочку на рецепт САМОЙ ОРИГИНАЛЬНОЙ закуски со свёклой, которую вы ещё точно не пробовали! Не пропустите! Очень рекомендую!
Приступаем к приготовлению.

Бочковые огурцы нарезаем кружочками. В идеале, конечно же, использовать домашние. Но если таких нет, то можно и в магазине купить.

Помидоры нарезаем достаточно крупно. Выбираем сладкие и сочные: так салат получится вкуснее!

Тонкими перьями нарезаем красный лук.

Перекладываем овощи в салатник и делаем заправку. В составе заправки 4 простых ингредиента, и один из них — классическая горчица. Я заменила её на французскую зернистую и считаю, что не прогадала!

Добавляем к горчице мёд, растительное масло без запаха и тщательно перемешиваем. Заправляем салат, немного перчим и подаём к столу. Можно дать настояться минут 15, будет ещё вкуснее!

 

 

ИСТОЧНИК

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 1 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: